食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

經營領域：

（1）蔬菜糧油配送

（2）學校食堂承包

（3）工廠食堂管理

（4）企業食堂承包

（5）員工飲食服務

（6）醫院飯堂承包

（7）機關食堂承包

食堂承包:

是指貴公司提供食堂水、電、燃料、廚房、餐廳、廚具設備及廚房員工宿舍（具體可商議），可由貴司確定用餐等級標準。

我方派出專業的餐飲廚師和餐飲管理人才，向貴司提供專業的餐飲后勤配套服務，可提供新鮮蔬菜配送為貴公司員工提供色香味美的伙食服務，并全程接受貴公司的監督和合理化建議，派出人員的薪資福利均由我公司自行承擔。

◆伙食標準：

按雙方協定有標準套餐式和自由選擇式，我方提供多個不同伙食標準的菜譜套餐供選擇，如大葷、小葷、素菜、湯、米飯、水果等，伙食豐減標準也可由貴公司來確定。我公司每周會提前向員工公布下周菜譜,并按貴公司規定的伙食費用標準,根據菜譜及份量進行烹調，確定衛生安全的同時，注重飯菜質量和豐富多樣化，讓員工最大化滿意。

◆結算方式：

飯堂承包業務，均可由我方可先墊付伙食費用,實行先吃飯，后付款，定期結帳的靈活承包方式，具體結帳方式面議。

食堂承包已具有專業的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現廣為各食堂承包公司廣泛應用，在業內已形成就餐模式標準，也可提供農副產品配送等。