1、福臨門葵花籽油中的亞硝酸可以降底血清紅的膽固醇含量，并且可以預防冠心病、腦中風等多種嚴重的及病，由此看來葵花籽油是很適合老年人食用的一種植物油。而且葵花籽油還具有將血壓等功效。

2、福臨門葵花籽油中豐富的維生素E可以延持衰老、保持青春，而且維生素B3還可以治遼精申衰弱等及病。

3、福臨門葵花籽油中含有較高的蔗糖和葡萄糖，而且它的熱量比很多植物油都要高，所以葵花籽油可能為人體提供熱量。并且，葵花籽油中還含有豐富的蛋白質，也可以提供營養成分。

4、福臨門葵花籽油中的微量元素較多，因此不僅是作為人體的來源，同時也發揮著很多的功效。鐵元素可以治遼缺鐵性貧血等，而且含有的鈣也可以促進骨骼生長。