咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經興奮劑，可以暫時的驅走睡意并恢復精力。于是，咖啡因可提神醒腦。然而，鮮為人知的是咖啡因不可以給身體提供能量，它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過多的咖啡因將會對大腦神經造成過多的刺激，造成人難以入眠。

龍崗送菜公司告訴你引起失眠的食物有辛辣食物

      辛辣的食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺時候更容易引起燒心(胃灼熱)，難以促進睡眠氛圍，如果特愛吃辛辣食物，那么建議在上午或早些時候吃。

龍崗送菜公司告訴你引起失眠的食物有加工或煙熏肉食

      加工肉食含有大量的酪胺，會造成大腦釋放一種保持警覺的化學物質。同時其他專家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，會造成大腦產生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

佳鮮餐飲公司告訴你引起失眠的食物有牛奶巧克力，佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農副產品配送，有機蔬菜配送、等餐飲管理服務為主的有限公司。

      研究表明，牛奶巧克力的營養成分能促進釋放單醣增進血液循環，而這有助于提升認知能力，換句話說就是使大腦處在一種較為清醒的狀態下，通常牛奶巧克力含有可轉化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會讓人產生警覺和煩躁不安，難以入眠。

佳鮮餐飲公司告訴你引起失眠的食物有番茄沙司

      番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，特別對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是這屬于酸性食物，在大多數食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易造成返酸燒心，干擾到睡眠。

龍崗送菜公司告訴你引起失眠的食物有人參茶

      有些草藥茶能夠幫助睡眠，但是一定不要含有人參。人參是一種刺激物，人參茶是用人工栽培的人參鮮葉，按制綠茶的方法，經過殺青、揉捻、烘干等工序 而制成的烘青型保健茶。具備抗疲勞、鎮靜，壯陽等作用，有但些人服用人參茶后會產生失眠和高血壓問題。那么這些人最好在睡前幾小時內不要喝人參茶。

龍崗送菜公司告訴你引起失眠的食物有大豆

      大豆，是豆類中營養價值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，在大多數的調味料中如醬油、豆腐、味噌以及燒烤醬都屬于餐料配送等發酵大豆產品，都含有大量的酪胺。都會引起失眠。